最近は、外食ではなく家飲みや家焼肉を楽しむ方も増えているようですね。
私も以前から家で焼肉をしてみたいと思っていたので、今回、実際に家焼肉をやってみました。
そこで購入したのが、イワタニの「やきまる」です。
今回は、実際に何度か使用してみて感じたことや、煙・火力・掃除のしやすさなどについて紹介していきます。
イワタニ「やきまる」とは？
家焼肉用の器具を探していると、よく候補に出てくるのがイワタニの「やきまる」です。
私も以前から気になっていて、ほかの商品と比較していました。
実は最初、別の焼肉用器具も候補に入れていたのですが、そちらは2～3万円ほどする商品。
評価自体は良かったのですが、個人的にはちょっと気軽に購入できる金額ではありませんでした。
商品を探しているときって、どうしても良い口コミより悪い口コミのほうが気になってしまうんですよね。
そこで今回は、まず比較的購入しやすい価格の「やきまる」から試してみることにしました。
やきまるを実際に使ってみた感想
煙は本当に少ない？
やきまるの特徴としてよく紹介されているのが、煙が出にくいことです。
実際に使ってみると、確かに普通のホットプレートなどで焼肉をするよりも、煙は少ない印象です。
ただし、
「煙が出ない」というわけではありません。
特に煙が出やすかったのが、タレに漬け込んだ肉です。
味付けされた肉を焼くと、やはり煙はかなり出ます。
そのため、家焼肉をするときは「煙が少ない＝換気しなくても大丈夫」と考えないほうがいいと思います。
火力は少し物足りない？
口コミなどを見ると、やきまるについて「火力が弱い」という意見もあります。
実際に使ってみた私の感想としても、少し物足りなさを感じる場面はありました。
特にプレートいっぱいに肉を乗せてしまうと、温度が上がるまで少し時間がかかります。
ただ、肉を乗せすぎず、プレートの半分程度を使うのであれば、特に問題なく焼くことができました。
一度にたくさん焼きたい方には少し物足りないかもしれませんが、ゆっくり焼きながら食べるのであれば、それほど気にならないと思います。
何人くらいで使える？
個人的には、2～3人くらいで使うのがちょうどいいと感じました。
私はこれまで2～4人で使用していますが、4人になると少しずつ焼いていく感じになります。
家族や少人数で焼肉を楽しむには、ちょうどいいサイズだと思います。
家焼肉で気になる「油跳ね」と掃除
家焼肉では油跳ねも気になるため、テーブル周辺が汚れないように工夫しています。
ただし、カセットコンロの周囲をアルミ製のガードなどで囲むと、熱がこもってガスボンベが過熱する危険があります。
油跳ね対策をする場合も、メーカーの取扱説明書を確認し、安全な方法で使用することが大切です。
掃除は意外と簡単
使い終わった後の掃除ですが、個人的にはそこまで大変だとは感じませんでした。
コンロ本体は濡らしたティッシュなどで拭いたり、汚れが気になる部分を掃除したりしています。
そして、焼肉で重要なのがプレート。
やきまるはプレートを取り外すことができるので、キッチンで洗えるのが便利です。
焼肉器具ということで、もっと掃除が大変なのかと思っていましたが、今のところそれほど苦にはなっていません。
プレートやガスボンベについて
プレートについて
付属のプレートについては、個人的には少し安っぽさを感じました。
ただ、普通に焼肉をする分には特に問題なく使用できています。
Amazonなどでは交換用の鉄板も販売されているので、プレートを変えて使いたい方は、サイズや規格を確認したうえで交換用プレートを探してみるのもいいと思います。
ガスボンベの消費量は？
やきまるはカセットガスを使用します。
メーカー指定のガスボンベを使用する必要がありますが、私の場合、そこまでガス代が気になることはありませんでした。
これまでに5回ほど焼肉をしていますが、私の場合はまだガスボンベ1本を使い切っていません。
ただし、1回あたりの使用時間や火力によってガスの消費量は変わります。あくまで私の使用環境での感想です。
＊また、カセットコンロは室内で使用すると一酸化炭素中毒の危険もあるため、換気扇を回すなど、取扱説明書に従った十分な換気が必要です。
やきまるでいろいろな肉を焼いてみた
これまでに、
- 中落ちカルビ
- ハラミ
- 牛タン
- 牛ロース
- 豚バラ
- 豚ロース
などを焼いてみました。
実際に使ってみると、家で焼肉をするには結構いい感じです。
まだホルモンは焼いていません。
ただ、味付けした肉でも結構煙が出たので、ホルモンを焼いたらさらに煙がすごそうですね（笑）。
そのうち試してみたいと思います。
家焼肉をするときの換気対策
家で焼肉をすると、やっぱり気になるのが部屋に残る匂いです。
私が焼肉をするときは、
- リビング横の掃き出し窓を少し開ける
- 空気清浄機をON
- 換気扇をON
という感じで、できるだけ換気するようにしています。
普通の肉を焼いた場合は、基本的に翌日にはそれほど匂いが気になりませんでした。
ただし、味付け肉を焼いたときは、2日ほど匂いが残ったことがあります。
それでも、個人的には「もう家では焼肉をしたくない」というほどではありませんでした。
もちろん、部屋の広さや換気環境によっても違うと思います。
まとめ｜やきまるで家焼肉を楽しんでみた
実際にやきまるを何度か使ってみましたが、個人的には家焼肉を楽しむには十分使いやすい器具だと感じました。
特に良かったのは、
- 煙は普通のホットプレートなどと比べると少ない
- 2～3人程度なら使いやすい
- プレートを取り外して洗える
- カセットガスなので電源が必要ない
- 思っていたよりガスが長持ちした
というところです。
一方で、煙がまったく出ないわけではないことと、火力が少し物足りないと感じることがある点は注意したほうがいいと思います。
特にタレに漬け込んだ肉を焼くと煙が増えるので、家で使用する場合は換気対策をしておくことをおすすめします。
それでも、自宅で好きな肉を焼きながらお酒を飲んだり、家族でゆっくり焼肉を楽しんだりできるのは、やっぱりいいですね。
家焼肉をやってみたいけど、大掛かりな器具までは必要ないという方は、やきまるを候補に入れてみてもいいのではないでしょうか。
私もこれからいろいろな肉を焼いて試してみたいと思います。
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